İstanbul Atatürk Havalimanı’nda kapılarını açan 8’inci Etnospor Kültür Festivali, bu yıl da renkli görüntülere sahne oluyor.
Dünya Etnospor Birliği tarafından 21-24 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen dev organizasyonda, Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin kurduğu stant festivalin en çok ilgi gören noktalarından biri haline geldi.
UNESCO Kreatif Şehirler Ağı’nda gastronomi alanında adından söz ettiren Kayseri, İstanbul’daki festivalde lezzet şovu yaptı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen 32 coğrafi işaretli ürüne sahip olan kent, bu zenginliğini ziyaretçilerle buluşturdu.
Stantta en çok dikkat çeken unsur ise Avrupa Birliği (AB) tarafından Türkiye’nin 46’ncı coğrafi işaretli ürünü olarak tescillenen Kayseri Pastırması oldu. Pastırmanın yanı sıra sucuk, mantı ve nevzine tatlısı gibi ikonik lezzetler festival katılımcılarının beğenisine sunuldu. Stant alanında konuklara taze pişirilen Kayseri mantısı ve baklava ikram edildi.
Kayseri standı sadece damak tadına hitap etmekle kalmadı, kentin köklü tarihini ve el sanatlarını da İstanbul’a taşıdı. Ünlü Soğanlı Bebeği’nin tanıtıldığı stantta, kentin tarihi ve kültürel derinliğini anlatan kapsamlı bir kültür envanteri de meraklıları için sergilendi.
Gelecek yıllar için küresel ölçekte önemli unvanlar alan Kayseri, vizyonunu bu festivalde de ortaya koydu. 2027 Türk Dünyası Kültür Başkenti ve 2029 Dünya Spor Başkenti seçilen kentin uluslararası kimliği, hazırlanan tanıtım konseptinde ön plana çıkarıldı.
Kentin yükselen marka değerini ve geleneksel mirasını dünya ölçeğinde tanıtmayı hedefleyen stant, festivalin ilk günlerinden itibaren hem yerli hem de yabancı turistlerden tam not almayı başardı.
